美食

對我來說，家鄉就是香港。移居英國後，在利物浦吃到一碟熟悉的燒味四拼，滋味不只來自油雞、燒鴨、叉燒和燻蹄，也來自那份與香港重新連上的感覺。

在 Saint Helens 的 Cafe Meowise，鐵板汁淋下去時那一下熟悉的「渣渣聲」，把一頓雞扒意粉變成了一段很具體的香港記憶。